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浙江多功能酥饼机工作原理及特色
发布时间:2018-09-14 丨 阅读次数:
多功能酥饼机是由擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,多功能酥饼机整合了擀面机与加馅机,使用起来更加方便流畅。整个机器里同食品接触部分均采用进口优质不锈钢，这样生产出来的产品安全可靠、干净卫生、营养美味。
酥饼机里的面皮经过三道压面轮和擀面装置的反复辗压，每道压面轮都有厚薄调整装置，可以设定面皮的厚度，增减产品的重量。面皮在通过压面轮与擀面装置时均由电脑控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂，或过慢而阻塞。经过最后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅斗加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状，然后开启分离式捏花成型机，并设定好切断的长度，这样就决定了产品的长度尺寸及重量大小。
多功能酥饼机介绍：
1、三段多功能酥饼机是经面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料填充到面皮上，再经过卷面轮将面皮卷成圆柱状，然后用成型机切割成球状或是长条状饼胚，再经过打饼成形，生产整个过程众不会破坏面皮筋性，保持食品原味。
2、生产速度、制品大小、产品重量、馅料比例皆可随时调整、变更。
3、生产品种多样，可生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，老婆饼等；面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
4、适用中、大型酥饼生产厂家，可以根据不同地区生产不同特色的酥饼、肉松饼、绿豆饼、老婆饼、苏式月饼、油炸酥饼、汤氏麻饼以及不同口味的休闲小面包等等食品。
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