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包子店从业者普遍包子行业从业者是一群同时间赛跑的勇士，每天长达10小时的工作时间遍存在“工作时间过长、休息时间不足”的现象。其中大多数时间在工作台上，巨大的工作压力剥夺了他们充足的睡眠休息时间，甚至他们每次进餐时间也被压缩到15分钟之内，由于无法保证充足的睡眠时间，他们大多数人养成了不运动的习惯，工作之余，他们的首要任务是补觉，他们没有时间锻炼身体，虽然他们对自己的工作和身体状态深感担忧，但是来自生活的各种压力使得他们固守在包子行业内，子店从业者每天工作8小时以上者比例高达77.8%，其中每天工作11小时以上者比例竟有22.5%，这表明做包子行业内普遍存在着工作超负荷现象。
另据调查表明，包子行业从业者中由于长时间和面，压面，捏包子对身体健康将造成不良影响，容易引发“综合症”，如视力下降、头晕目眩、脖颈酸痛等。每日工作时间过长导致的直接后果，就是休息时间不足，包子行业从业者每天休息8 小时以下，在这短暂的休息时间里，留给睡眠的时间更少。人的生命是有限的，在有限的生命中，时间是人生中宝贵的资源之一，合理安排作息时间是健康、高效生活的重要前提，保健常识告诉我们，要维持正常的新陈代谢水平，一个人每天的纯睡眠时间至少应有7.5小时，很显然，每天共计6-8小时的休息时间无法保证充足的睡眠，睡眠时间不足已经成为包子行业从业者的健康隐患之一。工作之余匆忙补觉，正常锻炼遭荒废。
所以，充分的睡眠和娱乐是身心健康的重要保障，长期超负荷工作，不但身体健康难以保证，而且工作效率也会大打折扣，本次调查表明，高达41.3%的包子行业从业者无休假，而在工作之余，睡觉成为主要的活动，而且随着工作时间的延长，睡觉的重要性越强，选择主动锻炼身体的人比例在不同工作时间的人群中均较低。
时间不充裕成为包子行业从业者不锻炼身体的主要“借口”，大部分包子行业从业者反映之所以不锻炼身体是因为“没时间”，时间资源的严重缺乏成为包子行业从业者面临的严重的发展“瓶颈”之一，工作和身体正在成为“鱼与熊掌”的二元悖论，使得包子行业从业者左右彷徨，得失不能兼顾，这样的工作状态能够坚持多久？工作和身体真的不能兼顾吗？当我们透支完身体资源时，我们又将如何？随着科技人工智能的进步，可以的用包子机代替人工包包子，让包子行业机械化，减轻包子行从业者劳动精神压力，再一次强调那句朴素的口号：身体是革命的本钱！
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